Только посмотрите, какое прозрачное, изумрудно-потрясающе-красивое лакомство, в котором застыли мучные черви.
Желе можно приготовить на основе любого ягодного или фруктового сока с добавлением желирующего вещества: желатина, пектина или агар-агара. Такое желе я приготовлю в другой раз, а сегодня экспериментировать буду с готовым растворимым продуктом.
Ингредиенты:горячая вода - 200 мл.
- желе (порошок) - 45 гр.
- мучные черви - 100 гр.
Личинки жука-хрущака необходимо предварительно высушить в аэрогриле. После этого они становятся невероятно вкусны, а аромат одновременно напоминает и запах семечек, и злаков.